如果沒(méi)有拉菲,就會(huì)問(wèn)有沒(méi)有“小拉菲”?也即拉菲副牌,小拉菲酒標(biāo)酷似正牌,還帶個(gè)“Lafite”。如果連“小拉菲”也沒(méi)有,店員就會(huì)試探地問(wèn),要不來(lái)一瓶“拉菲傳奇波亞克”(LégendeRPauil-lac)、“拉菲傳說(shuō)梅多克”(SagaRMedoc)聽名字似乎比“小拉菲”還要厲害。不太懂酒的人此時(shí)會(huì)猶豫,店員看出來(lái)了,馬上指著酒標(biāo)上那個(gè)好像還發(fā)著光的圖案說(shuō):你看這不是羅斯柴爾德男爵家族的五簇箭頭嘛?上面標(biāo)有“Lafite”的……
如果不是身在中國(guó),很難想象“Lafite”這個(gè)名稱附著了這么多本意之外的內(nèi)容。對(duì)這個(gè)品牌的“超級(jí)待遇”使得比拉菲差了很多的副牌酒,竟比一些緊鄰拉菲的真正好的二級(jí)酒莊賣出更高的價(jià)格。因?yàn)槊總€(gè)酒莊的正牌酒對(duì)于原料或窖藏都有著很多嚴(yán)格限制,所謂副牌酒,實(shí)際上是酒莊創(chuàng)收的自留地,指用達(dá)不到正牌酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄所釀出的酒,或者釀制后檢驗(yàn)達(dá)不到規(guī)格的酒,小拉菲的原料用的就是樹齡不到20年的葡萄。
拉菲旗下還有一系列的葡萄酒,譬如此前提到的拉菲傳奇等,是酒莊在法國(guó)、南非等產(chǎn)區(qū)收購(gòu)的酒莊,在出品上允許標(biāo)注“五支箭”。其中不乏次品,也就人民幣100多塊錢的價(jià)值,趁著這股東風(fēng)多賺了幾十倍,被香港人稱為“乞丐拉菲”。除了自灌貼牌的假拉菲,拉菲現(xiàn)在在中國(guó)的處境有點(diǎn)像十幾年前的華倫天奴??纯锤鞣N “拉斐爾”、“拉菲兒”在二、三級(jí)市場(chǎng)的活躍,也真有許多不懂行的,圖個(gè)虛榮,自以為喝上了好酒。
中國(guó)人為什么愛(ài)拉菲
另一個(gè)問(wèn)題是,中國(guó)人為什么那么愛(ài)拉菲?究竟是拉菲的品牌價(jià)值被高估了,還是其他名莊酒在中國(guó)仍得不到正確估計(jì)?
有人解釋,因?yàn)樵?855波爾多列級(jí)酒莊的一級(jí)酒莊里,除拉菲外,奧比安酒莊(ChateauHaut-Brion)、拉圖酒莊(ChateauLatour)、木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)、瑪歌酒莊(ChateauMargaux)在法語(yǔ)發(fā)音中都帶有小舌音,一般中國(guó)人還真發(fā)不出來(lái),拉菲不存在這種問(wèn)題,不懂法文的大款們?cè)谙蚺笥褌冹乓珪r(shí),可以沒(méi)有顧慮。
李德美并不認(rèn)同這種類似開玩笑的猜測(cè),他覺(jué)得真正的原因在于拉菲背后的羅斯柴爾德家族。2009年,《貨幣戰(zhàn)爭(zhēng)》一書賣得很好,高居金融類題材的前幾位,這本書主要描繪的對(duì)象就是羅斯柴爾德家族,拉菲酒莊的持有者。
據(jù)書中觀點(diǎn),羅斯柴爾德家族才是真正的世界首富。即便書中說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),但那也是羅斯柴爾德家族在19世紀(jì)最鼎盛時(shí)的情景,現(xiàn)在,這個(gè)家族勢(shì)力大大削弱,主要的金融業(yè)務(wù)集中在資產(chǎn)管理和并購(gòu)重組上,在香港設(shè)有辦公室。據(jù)說(shuō)前幾年在全球從事此類業(yè)務(wù)的公司的排行榜上排在第13位。不論如何,目前的羅斯柴爾德家族仍然可以稱得上全世界最富有的家族之一。
“金融界的人士是他們能直接影響到的一群人,社會(huì)精英的認(rèn)可在某種程度上就是拉菲地位的保障,別的酒莊無(wú)法與之競(jìng)爭(zhēng)。在歐洲在中國(guó)都是如此。早在十幾年前,羅斯柴爾德家族就與中國(guó)的金融界有過(guò)接觸,將自家的酒介紹過(guò)來(lái)順理成章,拉菲是中國(guó)文化上最外向的一群人最早喝到的好酒,這種自上而下的影響力,在中國(guó)更容易持續(xù)和放大。這也是拉菲在中國(guó)如此受歡迎的原因?!崩畹旅勒f(shuō)。
拉菲和所有奢侈品沒(méi)有區(qū)別,它們已經(jīng)跳脫原本屬性,在中國(guó)特有氛圍的浸淫下,有了完全不一樣的社會(huì)功能。比如,可以成為在飯局上快速判斷一個(gè)人經(jīng)濟(jì)狀況的有效方式。揮金如土的致辭:“今晚,讓我們喝拉菲就像喝啤酒一樣!”次一點(diǎn)的,“整兩瓶拉菲”,最不濟(jì)的會(huì)拿著酒單一直在躊躇,看著價(jià)格后面的數(shù)個(gè)零心跳加速。
太有錢的紅酒觀
劉藝一般不給客戶推薦拉菲,