瓶可能是飲料的生命線,但現(xiàn)在的新一代消費者已經(jīng)不一樣,他們有強烈的對待新鮮事物的好奇心和購買沖動,愿意花更高的代價買到自己喜歡的與眾不同的產(chǎn)品。
楊蓬還表示,元氣森林快速成長的另外一個重要因素,是其往往被忽視的極強的線下渠道能力。因為飲料屬于高頻消費的產(chǎn)品,消費者隨機產(chǎn)生需求立刻就要進行購買。因此,通過線上營銷讓大家了解到這一品牌后,還要求商家要有很強的線下渠道執(zhí)行能力?!耙粋€公司想把貨放在能讓消費者隨時可以看見的地方,這是非常難的事?!?/span>
快消市場,渠道為王?!睹咳战?jīng)濟新聞》記者注意到,目前元氣森林在多個電商平臺銷售。例如元氣森林天貓旗艦店,粉絲量已達300多萬。同時,元氣森林積極布局線下便利店和商超渠道。記者在武漢市的多家超市、便利店以及自動售賣機看到,多款元氣森林飲料擺在貨架上。
曾因宣傳“不影響葡萄糖水平”被消費者起訴
對于元氣森林來說,“無糖”“喝不胖”是其最大賣點。
楊蓬認為,這一定位剛好解決了當(dāng)下年輕女性“非常喜歡吃甜食卻又極其厭糖、愛喝飲料又害怕長胖”這一矛盾問題。
對于公司多款飲料有甜味卻“無糖”,元氣森林稱主要原因是采用天然代糖“赤蘚糖醇”,并稱赤蘚糖醇不易引起血糖變化,且不引起齲齒。
據(jù)其蘇打氣泡水產(chǎn)品包裝顯示,除了赤蘚糖醇,成分表中還有三氯蔗糖。據(jù)國金化工研報,三氯蔗糖又名三氯半乳蔗糖、蔗糖素,甜度約為蔗糖的600~650倍。
這也令其宣傳中的“無糖、喝不胖”的說法真實性增添了疑慮。據(jù)中國裁判文書網(wǎng),今年上半年,一位消費者因為質(zhì)疑元氣森林白桃蘇打氣泡水“采用天然植物代糖’赤蘚糖醇’、不影響葡萄糖和胰島素水平、不引起齲齒”系虛假宣傳和欺詐而提起訴訟。
不過,浙江省蘭溪市人民法院審理認為,元氣森林庭審時提供了相應(yīng)的有專業(yè)檢測認定資質(zhì)的機構(gòu)出具的相應(yīng)檢測報告,以及相應(yīng)的學(xué)術(shù)論文刊物,證明其宣傳內(nèi)容有相應(yīng)的依據(jù),因而駁回這位消費者的訴訟請求。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事、中國科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家、食品科學(xué)博士范志紅近期表示,無糖氣泡水主要意義之一,就是讓那些知道甜飲料不健康,但又實在離不了甜飲料的人,有個精神安慰。畢竟和甜味奶茶、高糖飲料之類相比,它們還算是小清新,害處比較小。
一名食品健康行業(yè)人士向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,赤蘚糖醇是一種代糖原料,本身不會在身體內(nèi)代謝,所以和水一樣,沒有額外能量補充。但至于是否完全健康無害,其表示不好說。
就相關(guān)問題,華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授楊雪鋒近日接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時則表示,按照食品添加劑相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),赤蘚糖醇和三氯蔗糖允許作為甜味劑在限量范圍內(nèi)使用。目前市場上的含糖飲料,一般含糖5%~10%,糖分含量較高;而赤蘚糖醇和三氯蔗糖能量確實很低,添加到飲料后,喝了不會導(dǎo)致血糖升高和發(fā)胖。
對于元氣森林飲料受市場歡迎的原因,楊雪鋒分析可能主要是口感上受年輕人的喜歡;另外,從健康角度來看,相對含糖飲料來說更符合現(xiàn)代人需求。不過她也強調(diào),“白開水可以滿足人體日常所需,元氣森林蘇打汽泡水并沒有額外的健康效應(yīng)。”
商標(biāo)經(jīng)歷轉(zhuǎn)讓涉嫌“偽日系”宣傳?
除了無糖喝不胖,在許多業(yè)內(nèi)人士看來,元氣森林的爆紅也與其日系風(fēng)格有關(guān)。
近日“北海牧場”酸奶在天貓上線,產(chǎn)品包括“気色酸奶”、“北海牧場LP28酸奶”等,前者擁有日語元素,后者則標(biāo)注為與日本廣島大學(xué)聯(lián)合研制。
根據(jù)天貓網(wǎng)店經(jīng)營者相關(guān)資質(zhì)信息顯示,北海牧場旗艦店相關(guān)企業(yè)正是元氣森林。而元氣森林主打的蘇