進(jìn)口冷凍海產(chǎn)品安全嗎？隨著厄瓜多爾冷凍白蝦的外包裝在多地被檢出新冠病毒，又一次觸發(fā)了公眾對(duì)于進(jìn)口海產(chǎn)品安全性的擔(dān)憂。
7月14日，重慶市相關(guān)部門在防控清查工作中，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)該市西部物流園一冷凍倉(cāng)庫(kù)部分產(chǎn)品外包裝新冠病毒核酸呈陽(yáng)性。這是在大連和廈門海關(guān)之外，首次在流通領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)厄瓜多爾白蝦外包裝“染疫”。
一位海關(guān)檢驗(yàn)檢疫人員向第一財(cái)經(jīng)記者介紹，通常來(lái)說(shuō)，因?yàn)槲r感染的疾病不會(huì)傳播給人類，所以一般說(shuō)來(lái)對(duì)于進(jìn)口冷凍蝦的檢驗(yàn)檢疫主要是做一些常規(guī)檢查項(xiàng)目，包括沙門氏菌和農(nóng)藥殘留等。
“而此次在厄瓜多爾進(jìn)口凍蝦的外包裝上檢出新冠病毒，原因就很復(fù)雜了，但肯定與企業(yè)的食品安全管理工作沒(méi)有做好有關(guān)?！彼f(shuō)。
在接受第一財(cái)經(jīng)記者采訪時(shí)，不少厄瓜多爾白蝦進(jìn)口商決絕地表示，出于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)避，他們不僅嚴(yán)格執(zhí)行海關(guān)的相關(guān)規(guī)定，還主動(dòng)額外地減少進(jìn)口量，“甚至個(gè)別進(jìn)口商在考慮轉(zhuǎn)行”。
目前，不少特別謹(jǐn)慎的消費(fèi)者談海鮮色變，直說(shuō)“進(jìn)口的都不碰”。
厄瓜多爾白蝦占中國(guó)蝦進(jìn)口總量的50%左右，也是中國(guó)各大電商平臺(tái)上的“網(wǎng)紅蝦”。隨著供應(yīng)減少，現(xiàn)在市場(chǎng)上流通售賣的蝦類，價(jià)格已扶搖直上。
進(jìn)口海產(chǎn)業(yè)遭受第二次打擊
7月10日，海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)畢克新在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制舉行的發(fā)布會(huì)上介紹，在7月3日，大連海關(guān)、廈門海關(guān)分別從3批自厄瓜多爾進(jìn)口的凍南美白蝦集裝箱內(nèi)壁和外包裝樣本中檢出新冠病毒，但蝦體和內(nèi)包裝樣本檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
事實(shí)上，據(jù)第一財(cái)經(jīng)記者了解，上述兩地海關(guān)在檢出新冠病毒后，就立即對(duì)貨物實(shí)施了暫扣，并即刻通知貨運(yùn)代理人追查上述3家涉事企業(yè)其他產(chǎn)品的流向。
穆先生（化名）的企業(yè)是國(guó)內(nèi)一家大型厄瓜多爾白蝦進(jìn)口商，他很快就從同行那里得知了這一消息，他向第一財(cái)經(jīng)記者表示：“當(dāng)時(shí)就感覺(jué)出大事了?！?/span>
以他多年從事海產(chǎn)品進(jìn)口的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，即便先前在進(jìn)口海產(chǎn)品中查出這樣或那樣的問(wèn)題，海關(guān)一般也不會(huì)采取如此緊急的阻斷措施。不出意料，7月10日海關(guān)總署公布的消息，最終證實(shí)了穆先生的擔(dān)憂。
談起在白蝦外包裝上發(fā)現(xiàn)新冠病毒的影響，穆先生向第一財(cái)經(jīng)記者分析道，對(duì)于進(jìn)口海產(chǎn)品行業(yè)的打擊，不會(huì)小于之前在三文魚案板上發(fā)現(xiàn)新冠病毒的影響。
他解釋說(shuō)，在此前三文魚“染疫”風(fēng)波中，消息是由北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)方面對(duì)外公布的，此后海關(guān)檢驗(yàn)檢疫部門并未在三文魚及其外包裝上檢出過(guò)新冠病毒。而此次凍蝦事件的意義就完全不同了。7月10日，海關(guān)總署、國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局向全國(guó)相關(guān)部門下發(fā)了《關(guān)于對(duì)部分自厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦實(shí)施緊急處置的通知》（下稱《通知》），要求對(duì)部分自厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦實(shí)施緊急處置。
穆先生向第一財(cái)經(jīng)記者介紹，在涉事三家企業(yè)中，桑塔（Industrial Pesquera Santa Priscila SA）規(guī)模最大，影響到的經(jīng)銷商恐最為眾多。
當(dāng)前對(duì)于這三家企業(yè)出品的白蝦的處理，穆先生說(shuō)可以分為兩種情況：一種是未入關(guān)、仍然在途運(yùn)輸?shù)?，這種處理方式就很簡(jiǎn)單，直接折返退貨；而已經(jīng)入關(guān)的情況就十分復(fù)雜。
根據(jù)《通知》精神，3家企業(yè)3月12日以后生產(chǎn)的凍蝦均需要封存。對(duì)于封存的最終處置，穆先生表示包括銷毀和退回兩種，如果銷毀將會(huì)損失慘重，但即便退回厄瓜多爾，穆先生表示也“風(fēng)險(xiǎn)極大”。因?yàn)橐呀?jīng)受到疫情沖擊，相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨巨大壓力，一旦發(fā)生破產(chǎn)倒閉，國(guó)內(nèi)進(jìn)口商可能會(huì)面臨“錢貨兩空”的