盡管財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)可以作為某種標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量公司的成功,但卻不能真正造就星巴克的成功,最起碼,我不這樣認(rèn)為。作為一名商業(yè)領(lǐng)袖,我的追尋從來(lái)不僅僅局限在獲勝或者盈利上,我更渴望打造出偉大而永恒的公司帝國(guó),這就意味著要在盈利與社會(huì)良知上找到平衡。沒有哪家企業(yè)可以在惠及業(yè)務(wù)鏈上每個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)人之前就先滿足股東。對(duì)于我們,這就意味著要盡最大的努力,莊重地對(duì)待每個(gè)人,無(wú)論是咖啡農(nóng)還是咖啡師,是顧客還是四鄰。我明白,要追逐利潤(rùn)又不愿犧牲人類道德聽起來(lái)有點(diǎn)狂妄,但始終不愿放棄—即使在星巴克和我一同迷失的時(shí)候。
重任CEO的震驚之舉
2007年,星巴克開始自行走向衰敗。因?yàn)榘V迷于增長(zhǎng),我們將目光從公司運(yùn)營(yíng)上移開,也在核心價(jià)值上分了心。這無(wú)法歸咎于某項(xiàng)決議、某條策略或是某個(gè)人,傾頹發(fā)生得安靜而又平緩,就像脫線的毛衣一樣,從松動(dòng)的那一針開始,一寸寸瓦解。一項(xiàng)接一項(xiàng)的決議,一家接一家的門店,一批接一批的顧客,星巴克一直賴以生存的亮點(diǎn)正在不斷流失。更可怕的是,我們自己造成的問題與外部環(huán)境的滄桑變化在某些方面糾纏到了一起。
這些對(duì)任何公司而言都是令人畏懼的挑戰(zhàn)。當(dāng)它降臨星巴克時(shí),我如履薄冰,親力親為。星巴克是我的生命,是我身體的一部分,我根本無(wú)法眼睜睜地任其崩潰。這個(gè)公司是由許多人的心血凝結(jié)而成的,并且不停地回饋著它的雇員以及投資者,更何況,多年以來(lái),它源源不斷地向顧客提供上等的產(chǎn)品,傳遞著醇厚的享受。
作為董事長(zhǎng),我必須為自身原因造成的問題負(fù)起責(zé)任。盡管我還不十分懂得如何應(yīng)對(duì)強(qiáng)加在我們身上的各種各樣的外部壓力,但我明白,如果沒有對(duì)公司日常運(yùn)作的控制權(quán),基本上就無(wú)力阻止星巴克的危亡。
因此,2008年1月,我重新?lián)蜟EO之職的舉動(dòng),震驚了許多人。
“讓我們行動(dòng)起來(lái)吧”
2008年2月某個(gè)星期二的下午,星巴克在美國(guó)的店鋪統(tǒng)一停業(yè)。鎖著的7100家店門上貼著相同的原因告示:“我們正從容地完善我們的意式濃縮咖啡。制作頂級(jí)的意式濃縮咖啡源于熟練,這就是我們?yōu)槭裁匆橥度氲褡磷约杭妓嚨脑颉!?/P>
而僅僅幾周前,我還坐在自己西雅圖的辦公室里連續(xù)不停地召開會(huì)議,討論著如何快速解決公司內(nèi)部逐漸顯現(xiàn)的無(wú)數(shù)問題。一個(gè)小組指出了可行的辦法:立即行動(dòng),在短期內(nèi)重新培訓(xùn)135000名咖啡師,確保他們精準(zhǔn)無(wú)誤地烹煮出意式濃縮咖啡。
烹煮意式濃縮咖啡是門藝術(shù),要求咖啡師關(guān)注飲料的特性。如若咖啡師只是機(jī)械地完成動(dòng)作,因?yàn)椴⑽从眯亩斐鎏蚴翘嗟南碌葷饪s咖啡,那么星巴克就失去了四十年如一日?qǐng)?jiān)守的精髓:激發(fā)人類的靈感。我明白,對(duì)于一杯咖啡來(lái)說(shuō)這個(gè)使命未免太過(guò)崇高,但這卻是商人該做的。我們?yōu)槠接谷缫浑p鞋、一把刀、一杯咖啡的事物注入新生命,堅(jiān)信自己所創(chuàng)造的東西有裝點(diǎn)他人生活的潛力—因?yàn)樗赛c(diǎn)亮了我們的人生。
雖然星巴克所涉足的領(lǐng)域遠(yuǎn)不只是咖啡,但沒有了頂級(jí)的咖啡,我們就失去了存在的理由。
“我們篩選了所有可供選擇的方法,”坐在我周圍的小組成員說(shuō),“要在3月之前完成所有人的再培訓(xùn),我們別無(wú)他法,只有在同一時(shí)間關(guān)閉我們的門店?!?/P>
我坐回自己的椅子。這真是項(xiàng)厲害的聲明,從未有零售商敢做這樣的事?!斑@是個(gè)大膽的想法????”我喃喃自語(yǔ),權(quán)衡著利弊。在銷售額和勞工成本上,星巴克會(huì)損失幾百萬(wàn)美元,這是不可避免的。而競(jìng)爭(zhēng)者們也會(huì)充分利用我們的關(guān)門,大力引誘屬于我們的顧客。評(píng)論家們會(huì)幸災(zāi)樂禍,憤世嫉俗者會(huì)露出奸笑,而總是反復(fù)無(wú)常的輿論監(jiān)督也會(huì)令我們受辱。華爾街上,我們的股價(jià)會(huì)跌入谷底。最最糟糕的還是,這種大規(guī)模的再培訓(xùn)會(huì)讓人感覺,我們承認(rèn)了星巴克已不再完美如初。
但如果我誠(chéng)實(shí)地面對(duì)自己,我會(huì)說(shuō),
這是事實(shí)。我抿起嘴唇注視著他們,說(shuō):“讓我們行動(dòng)起來(lái)吧?!?/P>