無論是研發(fā)新產(chǎn)品還是管理現(xiàn)有的產(chǎn)品，產(chǎn)品測試都至關(guān)重要。如果產(chǎn)品不能準確表達預期的概念，再好的創(chuàng)意理念和品牌定位都注定要失敗。產(chǎn)品測試能夠為很多關(guān)鍵的營銷問題提供答案，包括：
在所有備選產(chǎn)品配方里，哪個配方是最佳選擇?
最佳配方面對競爭對手孰勝孰負?
我的產(chǎn)品是否和該產(chǎn)品的概念吻合?
該產(chǎn)品能夠帶來多少銷售收入?
現(xiàn)有產(chǎn)品改用低成本配方，其市場表現(xiàn)是否會受到影響?
產(chǎn)品配方改進能否在留住現(xiàn)有顧客的同時吸引新顧客?
如何優(yōu)化我的產(chǎn)品配方?
這些關(guān)鍵問題的答案引導了產(chǎn)品研發(fā)的方向，也決定了產(chǎn)品在市場上的成敗。
要最大限度地從產(chǎn)品測試過程中獲取信息，最好的辦法是設(shè)計一套行之有效的產(chǎn)品測試體系。將產(chǎn)品測試體系化有三個優(yōu)勢：其一，有助于保持每次產(chǎn)品測試的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，具體體現(xiàn)在樣本量、置信區(qū)間、測試方法、問卷設(shè)計、數(shù)據(jù)分析和報告格式等方面。其二，能夠利用大量的測試數(shù)據(jù)建立產(chǎn)品測試數(shù)據(jù)庫，并為關(guān)鍵指標提供參考標準(NORM)。其三，積累的測試數(shù)據(jù)可以結(jié)合多種分析工具進行復雜分析，以了解到底是哪些產(chǎn)品因素在影響消費者對產(chǎn)品的評價和喜好。
設(shè)計產(chǎn)品測試的時候必須考慮周到、謹慎而行。測試方法應當服務于研究目的。
確定測試方法，首先要考慮的是選擇具體的測試類型，包括：
簡單型單一產(chǎn)品測試;
順序型單一產(chǎn)品測試;
配對比較產(chǎn)品測試;
組合型單一產(chǎn)品測試;
多項產(chǎn)品測試(Multi-Product)。
此外，是否展示測試產(chǎn)品的品牌也是一個重要的考慮因素。在過去的幾十年里，益普索營銷研究和多家“世界500強”家用消費品公司密切合作，在實踐中總結(jié)了一整套指導原則，依據(jù)這些原則設(shè)計產(chǎn)品測試，可以確保測試適用、可靠。
單一產(chǎn)品測試大類VS 配對測試大類
產(chǎn)品測試主要有兩大類型：單一產(chǎn)品測試和配對測試。具體包括：配對比較測試、組合型單一產(chǎn)品測試和順序型單一產(chǎn)品測試。
除上述兩大類型之外，還有另外一種測試類型—多項產(chǎn)品測試(一般包括三個以上產(chǎn)品)。多項產(chǎn)品測試的適用場合是：當產(chǎn)品測試的目的是通過了解哪些產(chǎn)品因素在驅(qū)動產(chǎn)品表現(xiàn)，進而對產(chǎn)品進行相應優(yōu)化的時候。進行多項產(chǎn)品測試，被測配方是產(chǎn)品要素的試驗性組合，因此，相對于單一產(chǎn)品測試和配對測試，多項產(chǎn)品測試的設(shè)計有很大不同。我們接下來的討論僅限于前兩大類。
■簡單型單一產(chǎn)品測試
每個被訪者試用一種產(chǎn)品，并對該產(chǎn)品在一組問題上逐一打分。(譯注：例如，您對該產(chǎn)品口感甜度的整體評價是：1.非常不滿意。2.比較不滿意。3.一般。4.比較滿意。5.非常滿意。)
■配對比較測試
每個被訪者試用兩種產(chǎn)品，并回答一組問題，這些問題以對比的方式請被訪者對兩種產(chǎn)品進行評價。(譯注：例如，您認為在試用的兩個產(chǎn)品中，口感甜度方面更勝一籌的是：A.甲產(chǎn)品。B.乙產(chǎn)品。C.兩者沒有區(qū)別。)
■組合型單一產(chǎn)品測試
每個被訪者試用兩種產(chǎn)品，并回答兩組問題。具體而言，每個被訪者試用一種產(chǎn)品，并對該產(chǎn)品逐一打分，就像簡單型單一產(chǎn)品測試;然后該被訪者試用第二種產(chǎn)品，并就兩種產(chǎn)品回答一組比較性問題，就像配對比較測試。兩種產(chǎn)品的試用順序可以在被訪者間輪換。通過比較兩種產(chǎn)品的打分結(jié)果(譯注：即簡單型單一產(chǎn)品測試的結(jié)果)，我們可以了解產(chǎn)品間的差異是否有意義;通過配對比較的結(jié)果，我們可以了解哪種受測產(chǎn)品更受青睞。
■順序型單一產(chǎn)品測試
每個被訪者試用兩種產(chǎn)品，對兩種產(chǎn)品分別打分，這種方法就是順序型單一產(chǎn)品測試。具體來說，每位被訪者試用第一種產(chǎn)品并對該產(chǎn)品打分;接著，同一位被訪者試用第二種產(chǎn)品并對第二種產(chǎn)品打分;最后，被訪者回答